Почему важно выбирать правильную посуду из стекла?

Выбор правильной посуды из стекла для вашего стола будет улучшить внешний вид вашей кухни, добавит элегантности вашему стилю сервировки и придаст обычной кухне развлекательный аспект, который часто упускается из виду. Специальная посуда, предназначенная для приёма алкогольных напитков, служит не только в утилитарных целях, но и в эстетических. Знание особенностей вина, пива и коктейлей, а также использование стеклянной посуды высокого качества может гарантировать, что каждый напиток может быть подан на пике своего аромата. Используйте это руководство, чтобы определить наиболее подходящую посуду для ваших нужд и произвести впечатление на друзей и ценителей элитного алкоголя.

Бокалы для вина.

Хотя бокалы бывают разных размеров, тонкая ножка и чаша являются наиболее характерным аспектом стеклянной посуды для вина. Визуальная привлекательность, тело вина и игра ароматов все эти факторы должны учитываться при выборе правильного бокала. Нет жестких правил, которых надо придерживаться при подаче вин, но следующие стандарты, как правило, соблюдаются всеми.

Красное вино - традиционно, красные вина с сильным букетом, подаются в больших бокалах. Большая площадь открытой поверхности придает этим пьянящим винам хорошую возможность дышать, не теряя аромат.

Белое вино - более легкие, тонкие белые вина подаются в высоких бокалах с более узкой чашей, что позволяет букету сконцентрироваться.

Шампанское - высокий стройный бокал лучше всего подходят для шампанского, так как показывает игристое качество пузырьков наилучшим образом. Низкие, широкие и открытые бокалы не практичны для шампанского, поскольку из них напиток легко проливается.

Шерри и Порт - Так как херес и порт, как правило, сильные гибридные вина, которые служат в качестве аперитива до или после обеда, то они, как правило, подаются в исключительно малых дозах. Как и для ликеров, размеры бокалы для Шерри и Порт указывает на правильный размер порции.